Durante Identità Golose Milano 2025, tenutasi dal 22 al 24 febbraio presso l'Allianz MiCo, S.Pellegrino ha rinnovato il suo impegno per l'eccellenza gastronomica attraverso "The Sanpellegrino Table"—un'esperienza immersiva che ha celebrato l'alta cucina, la pizza d'autore e il piacere della convivialità.Chef stellati e maestri pizzaioli si sono alternati in collaborazioni a quattro mani, creando piatti unici accompagnati dalle Bibite Sanpellegrino, esaltando l'armonia tra sapori e innovazione.
L'evento ha anche messo in luce la S.Pellegrino Young Chef Academy, sottolineando l'importanza della mentorship e del supporto ai giovani talenti culinari.Tra le collaborazioni degne di nota, Andrea Aprea con Mario Cipriano, e Michele Antonelli con Giovanni Mandara, hanno offerto ai partecipanti un'anteprima del futuro della gastronomia.
Il nostro team ha avuto l'onore di documentare l'energia e la creatività di questo evento, catturando momenti che riflettono la visione di S.Pellegrino per una cucina in continua evoluzione.